Cook

Salads

Salad in Fresh City 2012-01-29

Grilled vegetables

• red and yellow peppers
• tomatoes
• green salad leaves
• herbal seasoning
• feta cheese

Salad imporvisation 2012-01-25

• Cabage
• Cucumbers
• Canned green peas
• Garlic
• Vinegar

Салат «сельдерей с яблоками»

http://kumkwat.ru/archives/salat-selderey-s-yablokami/

• Морковь, 3-4 штуки;
• Яблоки, 2-3 штуки;
• Сельдерей (корень), грамм 50-100 (небольшой кусочек);
• Изюм, горсточка;
• Мёд и немного подсолнечного масла (для душистости).

Fruit salad improvisation 2012-01-05

• 1 banana
• 1 apple
• cottage cheese
• yogurt

Question in Twitter 2011-01-04

https://twitter.com/#!/ku_al/status/154614186087956480

@ku_al: только что ел из пекинской капусты, курицы и яблока, заправка майонез или сметана, отличный ужин

https://twitter.com/#!/alexeyosipenko/status/154618850489536512

@alexeyosipenko: Вот сижу ем еврейский салат с гренками.

Greek Salad

http://www.say7.info/cook/recipe/61-Grecheskiy-salat.html

Ингредиенты

• 500 г помидоров
• 350 г болгарского перца
• 400 г огурцов
• 150 г лука
• 200 г брынзы (или сыра Фета)
• 150 г маслин (без косточек)

соус:

• 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• соль
• перец

Roquefort Pear Salad

http://allrecipes.com/recipe/roquefort-pear-salad/detail.aspx

Ingredients

• 1 head leaf lettuce, torn into bite-size pieces
• 3 pears - peeled, cored and chopped
• 5 ounces Roquefort cheese, crumbled
• 1 avocado - peeled, pitted, and diced
• 1/2 cup thinly sliced green onions
• 1/4 cup white sugar
• 1/2 cup pecans
• 1/3 cup olive oil
• 3 tablespoons red wine vinegar
• 1 1/2 teaspoons white sugar
• 1 1/2 teaspoons prepared mustard
• 1 clove garlic, chopped
• 1/2 teaspoon salt
• fresh ground black pepper to taste

Winter Fruit Salad with Lemon Poppyseed Dressing

http://allrecipes.com/recipe/winter-fruit-salad-with-lemon-poppyseed-dressing/detail.aspx

Ingredients

• 1/2 cup white sugar
• 1/2 cup lemon juice
• 2 teaspoons diced onion
• 1 teaspoon Dijon-style prepared mustard
• 1/2 teaspoon salt
• 2/3 cup vegetable oil
• 1 tablespoon poppy seeds
• 1 head romaine lettuce, torn into bite-size pieces
• 4 ounces shredded Swiss cheese
• 1 cup cashews
• 1/4 cup dried cranberries
• 1 apple - peeled, cored and diced
• 1 pears - peeled, cored and diced